ভিটামিন ডি এর উপকারিতা অনেক। ভিটামিন ডি দেহে ক্যালসিয়াম ও ফসফরাসের শোষণ নিয়ন্ত্রণ করে প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে এবং শক্তিশালী করে।তাছাড়া ভিটামিন ডি দাঁত হাড় ও পেশির জন্য গুরুত্বপূর্ণ।নানা ধরনের গবেষণায় ভিটামিন ডি মাল্টিপল স্কেলরোসিস,হার্টের রোগ সহ বিভিন্ন ধরণের রোগ এবং সেই সাথে ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাস ইনফেকশন সহ বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি কমানোর ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে।
মানব দেহের জন্য ভিটামিন ডি এর উপকারিতা অপরিহার্য।দাঁতের ও হাড়ের সুস্থতা সহ বিভিন্ন কাজে ভিটামিন ডি এর ভূমিকা সরাসরি রয়েছে।ভিটামিন ডি এর অভাবে নানা রকম সমস্যা হতে পারে।আর এই সমস্যা থেকে পরিত্রানের জন্যে ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার খেতে হবে।এখানে ভিটামিন ডি এর উৎস গুলো নিয়ে আলোচনা করা হলো।যেমন-দুধ,সামুদ্রিকমাছ,মাশরুম,বাদাম,সূর্যমুখীর তেল, মাখন,পনির ইত্যাদি।তবে ভিটামিন ডি এর উৎস গুলোর মধ্যে অন্যতম হলো সূর্যের আলো।সকালে হালকা রোদ ভিটামিন ডি পাওয়ার ইপযুক্ত সময়।এই সময় আমরা প্রচুর পরিমানে ভিটামিন ডি পেতে পারি। ছোট বাচ্ছাদের প্রতিদিন সকালে হালকা রোদে কিছু সময় রাখলে তাদের ভিটামিন ডি পূরন হবে। এছাড়া রোদে ব্যায়াম করেও ভিটামিন ডি পাওয়া সম্ভব। আমাদের দাঁত হাড় এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য ভিটামিন ডি ,ক্যালসিয়াম ম্যাগনেসিয়াম ফসফেট এবং অন্যান্য় জৈব প্রভাবের মতো গুরুত্বপূর্ণ খনিজ গুলোর শোষণর জন্য দায়ী।
আর ও পড়ুন খেজুরের উপকারিতা ও পুষ্টিগুন
ভিটামিন ডি এর উপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করা হলো-
১.শরীরের উচ্চ রক্তচাপ কমাতে ভিটামিন ডী কার্যকরী ভূমিকা পালন করে।দেহে পরিমান মত ভিটামিন ডি না থাকলে রক্তচাপ বেড়ে যাওয়ার আশস্কা বেড়ে যায়।
২.সামান্য আঘাতে বা উচুতে পড়ে যাওয়া বা আঘাতে হাড়ে চির ধরে যাওয়া সমস্যা আছে অনেকের।অল্প চাপে প্রচন্ড ব্যাথাও অনুভুত হতে পারে।ভিটামিন ডি এ সব সমস্যা তাড়াতে খুবই কার্যকরী ভূমিকা পালন করে।
৩. ভিটামিন ডি এর যাহা হাড়কে মজবুত করার পাশাপাশি শরীরে বিভিন্ন রকমের বিরুপ প্রভাব দুর করে।
আর ও পড়ুন রসুনের উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ
৪. ভিটামিন ডি এর অভাবে মাংসপেশীর দূর্বলতার কারণ হতে পারে। বিশেষ করে মাংসপেশী বেড়ে যাওয়া এবং মাংসপেশী কাপার মতো সমস্যাগুলো সাধারনত ভিটামিন ডি এর অভাবে হয়ে থাকে।এসব সমস্যা সমাধানে ভিটামিন ডি কার্যকরী ভূমিকা পালন করে।
৫.অনেক সময় মানুষ বিষন্ন থাকার অন্যতম কারন ভিটামিন ডি এর অভাব। সবসময় মানসিক চাপ অনুভূত হলে এবং কোনো কারণ ছাড়াই অমিরিক্ত বিষন্নতায় ভোগা হতে পারে ভিটামিন ডি এর অভাবের প্রভাব।